分拣、称重、包装、发货……5月15日上午8点,在隆昌市胡家镇同心村小龙虾收购点,既是养殖户又是收购商的周宾已经忙碌了2个多小时,早上天还没亮,就有养殖户陆续到这里销售小龙虾。
周宾是土生土长的同心村人,也是一名新的社会阶层人士。胡家镇从2017年开始大力推广全域稻虾产业,精明能干的周宾不仅开始收虾、卖虾,还在家门口流转了几亩农田,一门心思发展稻虾种养。2019年,面积扩大到30亩,小龙虾年产量1.8万斤左右。
周宾和村民一起分拣小龙虾
“清晨5点过就有养殖户来卖虾,我要赶在中午前发货,保证小龙虾的品质。”周宾的电话不时响起,一天五六千斤小龙虾经过他的手,被打包、运输到成都和重庆等地,成为消费者餐桌上的美味。一年下来,他能卖小龙虾40万斤左右。
此时,与周宾打交道多年的养殖户王明德从自贡市富顺县代寺镇驱车赶来,运来一些小龙虾。经过一番清点,大虾、中虾加起来有200多斤。王明德笑着说:“与周宾合作多年,十分放心,他忙完了会微信转账给我!”
称重
“实诚、放心!”这是附近群众对周宾的评价。“金杯银杯不如好口碑。”忙着分拣小龙虾的周宾笑着告诉记者,小龙虾的价格每天都不一样,诚信经营非常重要。他最初是一个人骑着三轮车到养殖户农田边去收购,后来与他合作的养殖户越来越多,他根本忙不过来,才改为定点在同心村院坝里收购小龙虾,每天大约有70户养殖户送小龙虾过来。
“一些规模较大的养殖户每天要卖一两千斤小龙虾”。据周宾介绍,当地稻虾种养一般采取“四季虾、两季稻”模式。每年1~4月是川虾卖得最火的时段,每斤能卖到四五十元。
小龙虾丰收
眼下,同心村的不少稻虾田里蓄了水,准备插秧。“销售小龙虾的旺季已经过了,我们现在要集中精力把水稻种好。”周宾指着身旁的一片稻田介绍,根据时令插秧,努力提高小龙虾、水稻的产量和品质,争取达到亩产小龙虾800斤、水稻1200斤的目标。
目前,隆昌市已发展稻渔综合种养17.1万亩,其中标准化稻虾种养8万余亩。