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牛肉面、六小土豆、李记锅盔……一口家乡味,给甜城游子的思乡之情增添了一抹回味
来 源:i内江 记 者:记者 罗伊婷 通讯员 门游洋 编 辑:丁庆 发布时间:2023-01-29 08:36:10
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“一碗面,家乡味。”忙碌了一年过年回家的你终于回到了自己最熟悉的那座城——家乡。家乡味道最集中的体现,吃食肯定是当之无愧的第一“味”。

提起内江的知名美食,你最想品尝的是哪一种美食呢?是位于大街小巷里爽滑劲道的牛肉面,还是麻辣鲜香的串串香,亦或是香气四溢的锅盔,更或是十四小附近的二十年老店的“炸五角”。

对于美食,你永远可以相信箭道街。这条街上的小吃店多的是让内江人赞不绝口的美食,华华小吃、刘三姐串串香、六小土豆、李记锅盔……在无数内江人的心中它们都是属于家乡的味道。

说起内江的串串儿,箭道街的刘三姐串串香则是内江当之无愧的“女一号”,几乎每晚都是宾朋满座,是很多“80、90后”记忆中的美食,更是整条街麻辣鲜香的代名词。

“华华就是我,这是我父母开店的时候用我的小名来命名的。”在内江开了二十余年的知名小吃店的店名“华华”便是由此而来。在门店内的菜单上的数十种小吃,价格也均在7元左右。软软糯糯的绿豆沙,甜而不腻的红糖冰粉,是这条街的甜蜜“代言”。

最后不得不提的就是李记锅盔,不同于成都的千层锅盔,李记锅盔并不是层层起酥的,每一口咬下去是干脆油爆的面皮,咀嚼的时候仿佛都能听到油脂沸腾的声音,让人欲罢不能。“我做的锅盔,就像我的性格一样,干脆直接。”李记锅盔老板说。

内江的美食和风景远远不止于在春节这个温馨团聚日子里的“打卡”,是在你离开家乡远游之前,带上你的家人和朋友在内江找寻那份独属于自己的麻辣与甜蜜,在思念家乡时增添一抹回味。

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